Camembert arrebossat amb melmelada de maduixa
Ingredients
--------
- Camembert (en una peça o en porcions)
--------
- Melmelada de maduixa
--------
- Pa torrat per l'arrebossat
--------
- Ous per l'arrebossat
--------
- Oli i vinagre
Elaboració
Preparar una "vinagreta" amb la melmelada de maduixa, l'oli i el vinagre. Ha de quedar espès.
Arrebossar el Camembert i fregir-lo en oli ben calent.
Posar-ho en un plat, afegir-hi la "vinagreta" pel damunt, i acompanyar-ho amb torradetes.
|
|