Crumble
de poma i canyela amb crema anglesa de vainilla
Reportatge del procés. Elaboració de la pasta
brisée
(Clicar damunt les imatges per ampliar-les)
Reportatge del procés de preparació (continuació)
(
Clicar per veure'l
)
©
Fèlix Xunclà/Assumpció Parés
-
-