Nachos mediterranis
Ingredients pels nachos
--------
- 4 tortillas de farina de blat
--------
- 80 gms de salsa de formatges (*)
--------
- 6 talls de formatge Oldenburguer
--------(*) Preparada amb 4 formatges, vi blanc i nata.
Per la tapenada d'olives
--------
- Un tomàquet tallat a daus
--------
- 1/2 ceba tallada a daus
--------
- 30 gms d'olives tallades a filets
--------
- Oli d'oliva
Elaboració
Damunt una capa de tortillas posem la salsa de formatges, els talls de formatges, i ho posem al forn.
Quan s'hagi fos el formatge Oldenburguer, retirem del forn i posem al damunt la tepanada preparada amb el tomàquet i la ceba tallats a quarets, l'oli d'oliva i les olives, també tallades.