Síntesi:
El dissabte 24 de setembre 2016 s'ha presentat a la Llibreria Geli de Girona el llibre "La cuina medieval i renaixentista. Moros, jueus i cristians" de Jaume Fàbrega. La presentació ha anat a càrrec de l'historiador Joaquim Nadal Farreras. Finalitzada la presentació, s'ha ofert al participants un tast d'una de les receptes del llibre, llobarro amb escabetx agredolç, plat preparat per Abraham Simon.
[Video] [Informació] [Més imatges]