Dolços a la taula: torrons de Nadal

Miquel Costabella, mestre artesà pastisser de l’Escola d’Hostaleria de Girona i fundador de la pastisseria Costabella de Salt ens ensenya a elaborar els torrons bàsics per fer a casa durant les festes nadalenques d’una manera senzilla. Torrons de xocolata, de crocant, d'arròs inflat, carbó dels Reis, i altres varietats.


Activitats i receptes

  • El torró d'arròs inflat
  • El torró de gema
  • El torró de crema de Xixona
  • El torró de macadàmia
  • El torró de crocant
  • Músic del Palau
  • Carbó dels Reis
  • Reportatge de la sessió
  • Back-Index